Servito is dé leverancier van non-food artikelen tbv horeca, grootkeuken, bakkerij, slagerij, instellingen en scholen
Machinery - Porselein - Glaswerk - Bestek - Zaalmateriaal - Papierwaren - Producten
|| EIGEN TECHNISCHE DIENST ||

Menger klopper 40 L

Artikelnummer: 113160

Merk: Sammic

  • mm (BxDxH): 590 x 780 x 1200
  • kW: 1,4
  • Energie: Elektriciteit
  • Stroomsoort: 220 V
Technische Fiche BE-40.pdf STUUR ME EEN VRIJBLIJVENDE PRIJSOFFERTE VOOR DIT PRODUCT

Professionele menger-klopper 40 L - Sammic


Professionele menger om deegmassa's te maken (brood, cake, ect.), eiwitten (souffle, schuimgebakje, etc.), sauzen (mayonaise, etc.) en mengsels (vlees, etc.).

  • Robuuste driefasenmotor gevoegd door een zeer betrouwbare elektronische regelaar.
  • Hiermee wordt de menger op het net aangesloten door middel van een voeding met een fase.
  • Elektronische timer 0-30 min. en mogelijkheid om constant te werken.
  • Akoestische waarschuwing op het einde van de cyclus.
  • Elektronische snelheidsregeling.
  • Uitgerust met veiligheid.
  • De ketel wordt door middel van een hefboom naar boven-naar beneden verplaatst.
  • Dubbele veiligheidsmicroschakelaar, voor de positie van de kookpot en de bescherming.
  • Indicatie van niet geactiveerde beschermingen
  • Versterkte bescherming tegen het water
  • Poten van roestvrij staal.
  • Robuuste en krachtige ketel.
  • Onderhouds- en reparatievriendelijk
Capaciteit van de ketel: 40 L
Bloemcapaciteit (60% water): 12 kg
Timer (min-max): 0 - 30 min

Uitrusting inbegrepen:
  • Kneedhaak, spiraalvormig, voor alle soorten harde massa's.
  • Handklopper, voor zachte massa's en voor gebak.
  • Menger, voor alle soorten emulsies.
Optioneel: Reductie-uitrusting van 20 L


Model BE 40 C: Met extra aandrijving 
+ mogelijkheid aansluiting extra toebehoren (pureepers, vleesmolen, groentensnijder, etc.)